☕ A kezdetek: hogyan vezetett az út a vendéglátásig?

„Már gimnazista koromban is vendéglátásban dolgoztam nyaranta, majd egyetem alatt is folytattam ezt a munkát. Végül az egyetem után Spanyolországba költöztem, ahol két évig szintén ezzel foglalkoztam. Soha nem gondoltam, hogy végül ez lesz a főállásom, de annyira élveztem az emberekkel való kapcsolatot, az örömöt, amit egy jó vendéglátás okozhat, hogy ez lett az utam.”